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全国菓子大博覧会
明治44年に第1回が開催された歴史あるお菓子の博覧
会です。初めは帝国菓子飴大品評会という名前でした。
ほぼ4年に1回ペースで全国各地を回って開催されて
います。全国からお菓子が集められ展示と即売
会が行われます。
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お菓子の博覧会は、お菓子の祭典としてほぼ４年に１度、全国の各地を回って
開催されています。 その地域のお菓子屋さんがつくっている菓子工業組合
が主催しているものですが、地方自治体もバックアップする大きな
イベントとなっています。
お菓子の博覧会の始まりは古く、明治44年の
第１回帝国菓子飴大品評会に遡ります。
戦争による一時中断はありましたが、全国のお菓子屋さんの熱意で復活し、
名称を全国菓子大博覧会と変えて、約１世紀近くにわたりこれまで
24回の開催を重ねてきました。
会場では全国よりお菓子が集められ展示・即売され、
また菓匠により作られた工芸菓子が披露されます
優秀な作品には皇族による総裁賞、内閣総理大臣賞、
農林水産大臣賞などが授与されますが、全国菓子大博覧会で
の受賞は菓子業界の中でも最高の栄誉とされ、賞をもらうため
に全国のお菓子屋さんは日々研鑽をし続けています。
皆さんは、街のお菓子屋さんの店先によく賞状が
飾られているのを見たとはありませんか。
また、お菓子の包み紙に内閣総理大臣賞受賞などと記し
てあるのを見たことはありませんか。その賞は、
この博覧会によるものです
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○第２５回全国菓子大博覧会・兵庫 姫路菓子博2008 閉幕
○姫路菓子博2008ホームページ
○準備状況・・・・全国代表者会議など
○準備状況・・・・動画など
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■全国菓子大博覧会
明治44年に第1回が開催された歴史あるお菓子の博覧会です。
初めは帝国菓子飴大品評会という名前でした。ほぼ4年に1回
ペースで全国各地を回って開催されています。全国から
お菓子が集められ、展示と即売会が行われます。 |
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