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| 納豆ふりかけ ￥600（税別） 120ｇ 賞味期限１０カ月 |
| 納豆 唐がらし おかわりごま （徳用） 黒米玄米 ﾊﾊﾞﾈﾛ七味 女性必見 韃靼そば茶 黒ごまきな粉 ﾊﾟﾜｰ |
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ナットウキナーゼと呼ばれる
酵素はその１つで、血液を
サラサラにしてくれる。納豆
のあのネバネバの糸は、
ナットウキナーゼが大豆
のたんぱく質を分解して
できるものだ。
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納豆原材料
ｺﾞﾏ 食塩 乳糖 醤油 納豆 澱粉 全卵７粉末ｸﾞﾗﾆﾕｰ糖 ﾄﾚﾊﾛｰｽ ｷﾑﾁﾊﾟｳﾀﾞｰ 唐辛子粉末鰹
節ｴｷｽ ｺﾁｭｼﾞｬﾝｴｷｽ 発酵調味料 粉末醤油酵母ｴｷｽ 調味料（ｱﾐﾉｻﾝ等） カラメル色素 甘味料（甘草、ｽﾃﾋﾞｱ） 着色料（紅麹ｸﾁﾅｼ）卵殻ｶﾘｼｭｳﾑ （一部に乳 こむぎ ﾘﾝｺﾞ ｻﾊﾞ |
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「納豆」多彩な効能については、科学的な解明も進んでいる。中でも強力な作用で注目を集めているのが、糸を引くネバネバ成分に含まれる血栓溶解酵素の血液サラサラ効果だ。この酵素は「ナットウキナーゼ」といい、世界で唯一納豆だけに含まれている。
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納豆効能
血液凝固因子を作るのに不可欠なビタミンKや大豆由来のタンパク質も豊富であり、現在でも重要なタンパク質源となっている。総務省統計局の全国物価統計調査の調査品目にも採用されている。食物繊維は100グラム中に4.9～7.6グラムと豊富に含まれる[5]。食物繊維はオリゴ糖等と共にプレバイオティクスと呼ばれる腸内環境に有用な成分であり、納豆菌はプロバイオティクスと呼ばれ、これも腸内環境に有用と考えられている。O157を抗菌することがわかっている[6]。納豆には血栓を溶かす酵素が含まれており[7]、納豆から単離したナットウキナーゼを経口投与したイヌで血栓の溶解が観察されたという報告がある[8]。しかしながら、納豆に含まれるナットウキナーゼがヒトにおいても血栓の溶解を促進するという信頼できるデータはない。納豆に含まれるビタミンK2は骨たんぱく質の働きや骨形成を促進することから、ビタミンK2を多く含む納豆が、特定保健用食品として許可されている[9]。また、ポリグルタミン酸にはカルシウムの吸収促進効果があるため、納豆から抽出されたポリグルタミン酸が特定保健用食品特として許可されている[10]。納豆菌の一部には、安定した芽胞のまま腸内まで生きて到達してビフィズス菌を増やし腸内環境を正常化する効果があることから、そのような効果を持つ納豆が特定保健用食品として認可されている |
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ビタミンＫは、Koagulation
（血液凝固）に由来し、血を凝
固させる作用があります。また
、ビタミンＫ（特にＫ２）は、
カルシ
ウムが骨になるのを助ける「骨
たんぱく質（オステオカルシン）
」の働きを高めます。ヒトの腸
内細菌でも、一日の必要量の一
部は作られるので、納豆を一日
１パック食べていれば 十分
な摂取量になります。ビタミン
Ｋ２
を多く含む食品は納豆だけです |
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| 唐辛子ふりかけ ￥600（税別）100ｇ 賞味期限１０カ月 |
| 納豆 唐がらし おかわりごま （徳用） 黒米玄米 ﾊﾊﾞﾈﾛ七味 女性必見 韃靼そば茶 黒ごまきな粉 ﾊﾟﾜｰ |
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カプサイシンは、唐辛子に含まれている辛さの主成分です。
味覚や嗅覚を刺激して、食欲を増進させる働きをします。
カプサイシンを体内に摂取すると、積極的に脂肪が
エネルギーに代わるので、体温が一時的に高くなったり、
汗が出てきやすくなったりするのです。
体内に蓄積された脂肪を燃やすということで、
肥満の予防にもなりダイエットにも
効果的という訳です。 |
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| おかわりごま徳用袋入り ￥500（税別） 200ｇ 賞味期限１０カ月 |
| 納豆 唐がらし おかわりごま （徳用） 黒米玄米 ﾊﾊﾞﾈﾛ七味 女性必見 韃靼そば茶 黒ごまきな粉 ﾊﾟﾜｰ |
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徳用袋
日本でも縄文時代後期にはさい
ばいされていました。ごまのひとつ
ぶは小さくても、たんぱく質、脂肪、
ビタミンなど、栄養価に富んでいま
す。
ごまは昔から「食べる薬」として
大事にされ、重要な栄養補給源で
もありました。 |
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ダイエット（体脂肪の減少）
●ゴマリグナンには肝臓で脂肪の分解を促進し、脂肪を燃焼しやすくする働きもあります。
●体の細胞にはペルオキシソームという、脂肪を分解する働きをする物質があるのです。ゴマに含まれるセサミンがペルオキシソームを活性化し、脂質の代謝を高めることがわかってきました。またゴマにはビタミンB1の吸収を高めるミネラルも豊富に含まれます。
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コレステロール除去ゴマのビタミンEは血液だけでなく、血管壁にたまったコレステロールを、キレイに除去してくれるので、心臓の血液を送り出す負担を和らげるのです。（その他の健康効果）
・老化防止・若返り（良質なアミノ酸、ビタミンE、ゴマリグナンとアントシアニンなどの抗酸化物質）・脳梗塞の予防・生活習慣病予防（黒ゴマに含まれるリノール酸やリノレン酸など良質な不飽和脂肪酸）・便秘解消（黒ゴマに含まれる不溶性食物繊維）・冷え性予防（黒ゴマに含まれる鉄分）
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| ゴマには、動脈硬化が心配な人にも有効であることが、さまざまな実験により確認されています。動脈硬化の発症にはコレステロールが関与していることはよく知られていますが、なかでも悪玉コレステロールは血管壁にとりつきやすく、動脈硬化を促進します。また悪玉コレステロールが体内で活性酸素によって参加されるとドロドロになって血管壁に付着し、ついには血管をつまらせてしまいます。ゴマは血管に付着する悪玉コレステロールの過酸化を防ぐだけでなく、血中のコレステロールを減らす不飽和脂肪酸もたっぷり含まれているので、動脈硬化を抑えるのに、より大きな効果が期待できます |
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セサミンには、この身体の酸化を防ぐ"抗酸化作用"があるのです。
セサミンは体内に吸収された後、肝臓で効果を発揮します。
セサミン以外の抗酸化作用のある物質では水溶性のものが多く、肝臓まで届かないものも多いですが、
その中でセサミンはきちんと届きます。
体内で吸収された後セサミンは肝臓に行って初めて働きます。
ビタミンEなどが、代謝の過程で酸化防止機能を低下させていく点とは異なります。
また、セサミン血液中のコレステロールを低下させ、血液をサラサラにする働きもあります。 |
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| 黒米玄米 ￥600（税別） 100ｇ 賞味期限１０カ月 |
| 納豆 唐がらし おかわりごま （徳用） 黒米玄米 ﾊﾊﾞﾈﾛ七味 女性必見 韃靼そば茶 黒ごまきな粉 ﾊﾟﾜｰ |
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黒米玄米原材料
ごま 玄米 黒米 鰹削りぶし 食塩ショウュ大根菜 わかめ 海苔 淡白加水分解物 ﾌﾞﾄﾞｳ糖 乳糖 ジンジャー末抹茶末 昆布粉末 ワサビ粉末調味料
（アミノサン等） 参加防止剤（ビタミンＥ）着色料 （クチナシベニバラ） （小麦 乳 大豆）100グラ |
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| ハバネロ七味 ￥350（税別）18ｇ 賞味期限１０カ月 |
| 納豆 唐がらし おかわりごま （徳用） 黒米玄米 ﾊﾊﾞﾈﾛ七味 女性必見 韃靼そば茶 黒ごまきな粉 ﾊﾟﾜｰ |
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| 納豆 唐がらし おかわりごま （徳用） 黒米玄米 ﾊﾊﾞﾈﾛ七味 女性必見 韃靼そば茶 黒ごまきな粉 ﾊﾟﾜｰ |
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| 韃靼そば茶 ￥500（税別）200ｇ 賞味期限１０カ月 |
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香り高いお茶で潤いのある生活を！
天然ルチンの効能なら韃靼そば茶です。毛細血管・血液さらさらサラサラで高血圧・糖尿病予防にも効果あり。韃靼そばは中国・雲南省北部の山岳地帯（標高2,000m～3,000mの空気の澄んだ高地）で自生し、 貴重な栄養源として古くから食べられていました。太陽と大地に育まれた韃靼そばにはルチンという有効成分が豊富に含まれています。韃靼そばは中国では昔より漢方の薬として用いられてきました。韃靼そばには普通の日本そばの１００倍もの天然ルチンが含まれています。
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| 黒ごまきな粉 ￥300（税別）200ｇ 賞味期限180日 |
| 納豆 唐がらし おかわりごま （徳用） 黒米玄米 ﾊﾊﾞﾈﾛ七味 女性必見 韃靼そば茶 黒ごまきな粉 ﾊﾟﾜｰ |
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お徳用
ｺｯﾌﾟ一杯牛乳に
スプーン
２～３杯混ぜてド
リンクにご飯にか
けても美味しくいた
だけます |
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| 納豆 唐がらし おかわりごま （徳用） 黒米玄米 ﾊﾊﾞﾈﾛ七味 女性必見 韃靼そば茶 黒ごまきな粉 ﾊﾟﾜ |
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| 納豆 唐がらし おかわりごま （徳用） 黒米玄米 ﾊﾊﾞﾈﾛ七味 女性必見 韃靼そば茶 黒ごまきな粉 ﾊﾟﾜｰ |
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